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December 03, 2007

ローソンFC加盟店で期限切れおでん販売・どうしてFC加盟店で問題が多発するのか?

マクドナルドFC加盟店やローソンFC加盟店で期限切れ食材が販売されて問題になっています。どうしてFC加盟店でこのような問題が多発するのでしょうか?これFC加盟店の問題なのでしょうか?加盟店は食材をFC本部から購入させられるわけですが、残材は加盟店負担で廃棄しなくてはなりません。本部が購入量を無理やり加盟店に押し込んだり、厳しい賞味期限を加盟店に要求したからではないでしょうか?(Duke@神奈川)
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http://www.nikkei.co.jp/news/main/20071203AT1G0301S03122007.html

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